José Luis Rada, al frente de la empresa de mecanizado Talleres Goldebi, ha dado un paso hacia el mundo de la industria agroalimentaria constituyendo una empresa cervecera artesanal y poder ofrecer diferentes sabores y combinaciones de cervezas.
El 7 de octubre tuvo lugar la cata de cervezas Rada donde se pudieron degustar las tres variedades. El encuentro se celebró en la vinoteca Ultreya de Estella, a cargo del maestro cervecero de la empresa. Varias personas acudieron a la cata de cerveza artesanal, donde se pudieron descubrir nuevos sabores gracias a la inclusión del cilantro y el regaliz que dan un toque especial a la cerveza.
La cerveza es una bebida que tiene varios beneficios. Conócelos!
- Por sus ingredientes la cerveza es un alimento saludable, ya que contiene diferentes sustancias nutritivas como son las vitaminas del grupo B (en especial destaca el ácido fólico) y contiene un ligero porcentaje de carbohidratos (maltodextrina) y de alcohol.
- Un consumo moderado de cerveza puede mejorar la respuesta inmune contra los organismos que provocan las enfermedades infecciosas.
- El silicio contenido en la cerveza puede estar asociado con la protección de enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer.
- En la última década han aparecido estudios que demuestran que el consumo moderado de cerveza influye en la prevención y el control de la diabetes.
- La cerveza puede favorecer la hidratación y conseguir que ésta sea más rápida y efectiva de manera que el deportista tenga menos dolores musculares.
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